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Raw material quality

原料品質(zhì)

基地評審①種植面積要求:面積不得小于100畝,沒(méi)有插花地。 ②周邊環(huán)境:附近無(wú)排放未經(jīng)處理或超標的對環(huán)境造成污染的廢氣、廢水及生活垃圾等污染源。 ③基礎設施: A.管理小屋:用于日常栽培管理、農藥施噴監督,專(zhuān)用農藥及其用具的存放。B.專(zhuān)用農藥噴具加標題 種子要求:具種苗的購入以選用有機種子(苗)為標準,種子(苗)未經(jīng)過(guò)禁用物質(zhì)處理,芽率或成活率達到85%以上;種苗必須未使用基因轉換技術(shù);未使用藥品處理 ;并附相關(guān)證明書(shū),說(shuō)明書(shū)。 農藥要求:A 根據品種和病蟲(chóng)害情況擬制用藥清單;B 根據國家農藥推薦或禁止農藥清單進(jìn)行篩選;C 根據進(jìn)口國的農藥重點(diǎn)監測項目進(jìn)行篩選;D 根據本公司實(shí)驗室可以監測項目進(jìn)行篩選;E 優(yōu)先選擇生物農藥。 技術(shù)指導:專(zhuān)業(yè)指導: 由公司農技師和管理人員對基地的栽培管理、病蟲(chóng)害防治進(jìn)行巡回指導。 基地植保員根據用藥清單及《使用農藥稀釋表》對農藥施噴等農事操作進(jìn)行現場(chǎng)監督,詳細記錄肥培表、農藥庫存登記表、包裝物回收表,并對農藥存放、專(zhuān)用噴具的用后清洗、存放進(jìn)行監督;原料檢測①采收前5-7天由基地部配合品管部到各產(chǎn)地對所要采收的原料抽樣進(jìn)行農殘化驗,特別強化周邊抽查力度,如檢驗合格,則可以采收,否則拒收。


加工品質(zhì)

processing quality

青果食品擁有完善的HACCP計劃,對產(chǎn)品關(guān)鍵點(diǎn)重點(diǎn)監控,青果QA人員和QC人員均經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓,掌握較強專(zhuān)業(yè)知識,公司每年對良好操作規范進(jìn)行自評,以BRC體系為基準,不斷改進(jìn),在做好5S管理的同時(shí)不斷學(xué)習,不斷提升,始終將產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的生命線(xiàn)。


SERVICE QUALITY

服務(wù)品質(zhì)

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